terça-feira, 12 de março de 2013

SHAKE ANTIOXIDANTE DE AÇAÍ

Ingredientes:

- 1 copo de água

- 1 c.sopa de farinha de aveia

- 1 banana

- 4 c. sopa de açaí (80g)

- 1/2 pêra

- 1 colher de sopa de flocos de amaranto

- 3 pedras de gelo


*Quantidade calória total: 236 Kcal

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>> O Açaí é o alimento número um do mundo. 

Ajuda na regeneração muscular, dando força e resistência. 
É benéfico para a função metabólica (transformação dos alimentos no corpo), para os músculos e ossos, fortalecendo o sangue. 
Tem alto teor de antocianinas (antioxidantes) 15 a 30 vezes mais que o vinho tinto. 
Combate o envelhecimento prematuro e previne sérias doenças degenerativas. 
Ajuda nos problemas da próstata e a controlar o colesterol.


>> Antocianinas e Polifenóis (Antioxidantes):

Os antioxidantes são as substâncias que protegem as células contra o dano oxidativo causadas pelas moléculas chamadas “radicais livres”. 
Os radicais livres podem danificar partes importantes das células, podendo criar mutações (alterações genéticas) do ADN (a molécula que transporta a informação genética).
 



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